豬肉脯怎麼儲存?
General 更新 2022年9月13日
豬肉鋪一般建議通過密封冷藏的方式進行儲存。普通人在自制豬肉鋪時，一般沒辦法在無塵或無菌的環境下進行製作，豬肉鋪或多或少會存在一些微生物，密封冷藏可以有效延緩微生物生長，一般能延長約20天左右的保質期。
豬肉脯怎麼儲存
在超市或商店購買的包裝好的豬肉鋪，一般可以放置在常溫下儲存，儲存的時長參照包裝袋上的保質期時間。
儲存豬肉鋪時，建議儘量挑選陰涼、乾燥的地方，高溫、潮溼的地方容易滋生細菌，不利於豬肉鋪的儲存。