粉條煮多久?
General 更新 2022年9月13日
視情況而定。粉條分為很多種,不同的粉條煮的時間不同。如果是紅薯粉、馬鈴薯粉等為原料製成的粉條,一般煮制10分鐘左右。如果是比較硬、粗的粉條,則需要煮15-20分鐘左右。粉條的煮制時間不宜過長,避免軟爛。
粉條
粉條,是用紅薯、馬鈴薯等為原料,經磨漿沉澱加工後,製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。
對於粉條,中國各地均有各自獨特的生產工藝,粉條呈灰白色、黃色或黃褐色,按形狀有圓粉條、細粉條和寬粉條等。
粉條是以大米、豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品,其加工在我國已有1000多年的歷史。