廣式月餅和蘇式月餅區別?
General 更新 2022年9月13日
兩者區別：原產地、外皮、主要原料不同。廣式月餅原產地在廣州市，其外皮呈紅棕色，主要原料是小麥粉、轉化糖漿、植物油等。蘇式月餅原產地在上海和江浙地區，外皮圓邊淺黃，主要原料是小麥粉、植物油、水等。
月餅
月餅又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一，其最初是用來拜祭月神的供品。
中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的不可或缺的習俗，其象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。
月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。