雪裡紅能包餃子嗎?
General 更新 2022年9月13日
可以的。雪裡紅是芥菜的變種，與芥菜一樣都含有豐富的芥子油，因此具有獨特的香辣味，所以使用它製作餃子餡料前，需要將它焯一下水，減輕其中的辣味。
雪裡紅能包餃子嗎
餃子的餡料一般是葷素搭配，常見的餡料有豬肉薺菜、韭菜雞蛋、玉米豬肉、香菇豬肉、韭菜蝦仁等餡料。
餃子包制好後，可以選擇蒸、煮、煎等方式烹飪食用。
雪裡紅的營養物質非常豐富，其中含有蛋白質、脂肪、維生素、核黃素、碳水化合物、維生素B1 、尼克酸，以及鈣、磷、鐵等礦物質。