紅酒多少度才是好紅酒?
General 更新 2022年9月13日
紅酒控制在12°-14°之間，才是好紅酒，處於這個區間的紅酒即能把紅酒的天然芳香留住，也能把紅酒的酒味控制的剛剛好，而過高的會把紅酒天然的芳香氣味掩蓋煮住，過低的會讓喜歡喝酒的人覺得酒味不夠濃烈。
紅酒
紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒，比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒。
紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。
紅酒的成分相當簡單，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精。