我國目前有關食品新增劑的主要衛生問題有?
General 更新 2022年9月13日
我國目前有關食品新增劑的主要衛生問題有：1、使用禁用的食品新增劑。2、超出規定範圍使用食品新增劑。3、超出食品新增劑的規定限量。4、使用工業級代替食品級的新增劑。
食品新增劑的種類
食品新增劑的常見種類有：著色劑、酶製劑、增稠劑、膨鬆劑、甜味劑等，目前我國食品新增劑有23個類別。
食品新增劑是為改善食品色、香、味等品質，為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。
食品新增劑極大地促進了食品工業的發展，被譽為是“現代食品工業的靈魂”，給食品工業的發展帶來許多好處。