豬肉是涼性還是熱性?
General 更新 2022年9月13日
豬肉不是涼性也不是熱性的，豬肉屬於溫性。豬肉又叫做豚肉，是豬科動物家豬的肉，是餐桌上重要的動物性食品之一，17世紀之後，豬肉陸續成為全世界餐桌上主要的肉品，豬油的用途不同，選擇豬肉的標準也不同。
豬肉如何儲存
如果只是想在一兩天內短時期儲存，可以將豬肉用保鮮膜或保鮮袋包裝好後，放到冰箱裡冷藏儲存。
如果想長時間儲存，要將豬肉包裝好後放到冰箱冷凍室裡儲存，也可以將豬肉切成條狀，將其掛起來風乾後儲存。
挑選豬肉的時候儘量去正規的店鋪或者超市購買，在購買前要看看豬肉是否蓋有國家檢疫合格的章。