內氨的儲存和運輸形式是?
General 更新 2022年9月13日
體內氨的儲存和運輸形式是谷氨醯胺。谷氨醯胺是氨的儲存和轉運形式，主要從腦和肌肉組織向肝和腎轉運氨，於此同時，谷氨醯胺也是氨的解毒產物。
谷氨醯胺
谷氨醯胺是穀氨酸的醯胺，L-谷氨醯胺是蛋白質合成中的編碼氨基酸，哺乳動物非必需氨基酸，在體內可以由葡萄糖轉變而來。
谷氨醯胺是白色結晶或晶性粉末，能溶於水，不溶於甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯，無臭，稍有甜味。
谷氨醯胺具有重要的免疫調節作用，它是淋巴細胞分泌、增殖及其功能維持所必需的，是核酸生物合成的前體和主要能源。