冬天灌香腸可以晒太陽嗎?
General 更新 2022年9月13日
冬天灌香腸可以晒太陽，但不建議暴晒。冬天灌的香腸最好放在陰涼通風的地方晾乾到不滴水，表面明顯乾燥後，再拿到溫和的陽光下晾晒，注意忌暴晒。但不建議直接將香腸放在烈日下暴晒，以免導致香腸腐壞變質。
香腸
香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。
中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處是：廣味兒是甜的，川味兒是辣的。
中國灌腸香腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品。