牛奶是飲料嗎?
General 更新 2022年9月13日
牛奶不是飲料。牛奶是最古老的天然乳製品之一，被譽為白色血液。牛奶主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質和維生素等組成的一種複雜乳膠體，是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。
牛奶的正確喝法
不空腹喝牛奶。空腹時吃東西，胃蠕動較快，牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸，會造成很多營養的流失和浪費。
不大口喝牛奶。在飲用牛奶時如果能夠小口慢飲，會使牛奶中的蛋白質和體內的胃酸充分接觸，形成細小的凝塊，有利於消化、吸收。
不喝冰牛奶。牛奶冷凍後，其中的脂肪、蛋白質分離會使其味道明顯變淡，其中營養成分也不易被吸收，一般建議加熱到75度以下飲用最佳。