木炭可以燒烤嗎?

General 更新 2022年9月13日

木炭可以用來燒烤。木炭是木材或木質原料經過不完全燃燒或者在隔絕空氣的條件下熱解所殘留的深褐色或黑色的多孔固體燃料。燒烤用的木炭是製造美味的重要工具。用木炭燒烤會有一股煙燻味,木炭的自然香味也會進入到食物裡。

木炭的用途


木炭常用作有色金屬的表面助熔劑,當有色金屬熔融時,在熔融金屬表面形成保護層,使金屬與氣體介質分開,既可減少熔融金屬的飛濺損失,又可降低熔融物中氣體的飽和度。

木炭是製造二硫化碳的最好原料,用來製造二硫化碳的木炭,應當是堅硬、容積重大、灰分和水分含量小且固定碳含量高的。

木炭是由數種天然礦物組成的,可製成外觀為灰白色小球的木炭乾燥劑。它無毒無害,是可降解的環保型乾燥劑,吸溼率達50%以上。

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