熟牛肉可以放在冰箱裡冷凍嗎?

熟牛肉可以放在冰箱裡冷凍的。熟牛肉放冷藏可儲存1~2天，超過2天以上放冷凍。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。

熟牛肉可以放在冰箱裡冷凍嗎

放入冰箱裡冷凍之前，要用保鮮袋或者保鮮膜包裹好，以免出現串味的情況。而用保鮮膜或保鮮袋裝起來後，能延長牛肉的儲存時間。

煮孰的牛肉是不建議存放大長時間的，因為儲存時間越久，口感就越低，最好在15天之內吃完。牛肉買的多，可以直接放進冰箱裡儲存，不需要做熟後儲存，生牛肉比熟牛肉更好儲存一些。

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，比較適合體質虛弱的人食用。不過，牛肉不宜常吃，一週一次為宜，吃太多身體吸收不了，會導致身體發胖，影響身體健康。