公螃蟹裡面的白色膠狀物是什麼?
General 更新 2022年9月13日
一般情況下，公螃蟹裡面的白色膠狀物是蟹膏。蟹膏是螃蟹的副性腺及其分泌物，公蟹在成熟以後副性腺會異常發達，有可能會佔據生殖系統的絕大部分，有時候甚至會將蟹殼頂起。
公螃蟹裡面的白色膠狀物是什麼
蟹膏在自然狀態下為青白色半透明果凍狀液體，在蒸熟之後多為半透明、黏黏的膠質狀固體。
螃蟹屬軟甲綱，十足目，甲殼類動物。螃蟹的身體被硬殼保護者，依靠肺呼吸，在生物分類學上，螃蟹與龍蝦、寄居蟹是同類動物。
絕大多數種類的螃蟹都生活在近海區或海里，也有一些生活在淡水或陸地。比較常見的螃蟹有梭子蟹、青蟹還有中華絨螯蟹。