開罐頭為什麼要敲底部?
General 更新 2022年9月13日
罐頭內部一般是真空的，比較難開啟。開罐頭敲擊底部主要是利用氣錘原理，根據氣錘原理，在對密閉的容器中的空氣施壓時，空氣的體積被壓縮，使內部壓強增大，所以可以使罐頭更容易開啟。
開罐頭小技巧
敲擊法，就是敲擊罐頭蓋子的邊緣，雙手握住瓶身，然後在不是很堅硬的地方敲擊幾下，最後擰開就可以了。
拍底法是最簡單的開罐頭方法了，一手握住罐頭，一手拍打罐頭的底部，使其裡面的氣體匯聚在瓶口處，再擰開就可以了。
熱水法，將罐頭放在裝有溫水的盆裡，靜置幾分鐘就可以擰開了，但要注意是從冰箱裡拿出來就要放置一段時間再放溫水浸泡。