銀針茶葉屬於什麼茶?
General 更新 2022年9月13日
銀針茶葉屬於白茶。銀針茶,一般是指白毫銀針,為微發酵茶。銀針茶,潔白如銀,形似花針,泡入杯中,枚枚倒立,玲瓏剔透。稍稍喝上一口,便滿嘴生香,沁人心脾,餘味無窮。
銀針茶
銀針,又叫白毫,是屬於僅有的白茶品種中的極品,同君山銀針齊名於世。於十九世紀八十年代末研製成功的色、香、味、形俱佳的名優特種茶。
銀針茶是廣西桂林茶葉科學研究所依據地處桂林堯山風景區優越的生態環境條件,選用福雲六號、福雲七號、福鼎大毫、凌雲白毫茶等為原料。
銀針的成品茶外觀茶芽肥壯,形狀似針,白毫批覆,色澤鮮白光潤,閃爍如銀,條長挺直,茶湯呈杏黃色,清澈晶亮,香氣清鮮,入口毫香顯露。