碳化糖和白砂糖有什麼區別?

General 更新 2022年9月13日

碳化糖和白砂糖的區別在於製糖工藝的不同。白砂糖根據製糖工藝的不同,可分為硫化糖和碳化糖,碳化糖是化學物質,指的是採用碳化法生產而成的白砂糖,主要用於飲料、醫藥等行業。

白砂糖如何儲存


白砂糖最好放在陶瓷或玻璃材質的容器內儲存,並且最好是帶有蓋子的容器,儲存的時候要注意保證蓋口的密封性。

儲存白砂糖的地方要遠離熱源和水源,因為潮溼或者溫度過高都會使期融化,所以儲存的時候要格外注意。

建議將白砂糖放到乾燥的通風處儲存,因為白砂糖的味道會吸引蟲類,所以儲存期間要注意防蟲。

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