白酒零下10度能凍壞嗎?
General 更新 2022年9月13日
一般情況下,白酒不管在多少度都不會被凍壞。但是值得注意的是,雖然白酒本身不會被凍壞,但是由於白酒本身大部分是水,如果在凍住結冰的情況下,其體積會增加,則有可能會把裝白酒的容器凍裂。
白酒零下10度能凍壞嗎
白酒是中國酒類(除去果酒與米酒外)的統稱,白酒也可以被稱為燒酒、燒刀子、老白乾等。
中國的白酒具有以脂類為主體的複合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質原料,經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等工序釀製而成的各類酒。
從嚴格意義上來說,由使用食用酒精以及食用香料勾兌而成的配製酒並不能稱為是白酒。