雞蛋不放冰箱能放多久?
General 更新 2022年9月13日
雞蛋不放到冰箱在常溫下能放置10天左右，放置時間過長的話，細菌就容易從蛋殼進到蛋黃裡面，影響正常食用，夏天儲存時間則更短，要是在冬天溫度比較低的情況下，至少能存放15天左右，建議儘快食用完畢。
雞蛋不放冰箱能放多久
溫度在2-5℃的時候，雞蛋的保質期是40天左右，所以在冬天的時候將雞蛋放到室溫下可以儲存15天，而夏季天氣炎熱，就只能放10天左右了。
存放雞蛋時不要一股腦的把一袋雞蛋放入冰箱，擺放雞蛋時最好讓雞蛋的小頭在下，大頭在上，這樣蛋黃就會上浮，微生物不容易入侵到雞蛋裡面。
如果雞蛋上有髒東西，千萬不能用水清洗，水會把蛋殼表面保護雞蛋的膠狀物洗掉，沒有了這層膠狀物，蛋殼就失去了保護蛋液的外衣，細菌很容易入侵。