豆腐保鮮可以放幾天?
General 更新 2022年9月13日
豆腐保鮮可以放幾天要看情況，如果是直接將新鮮的豆腐放在冰箱保鮮層，不做任何處理的話，一般只能放置兩三天左右，但如果將豆腐浸泡在鹽水中保鮮，則可以放一週以上。
豆腐保鮮可以放幾天
如果將豆腐完全浸泡在鹽水中冷藏儲存，這樣可以保鮮一週左右，而且味道鮮嫩如初，這樣做還可以除去豆腥味。
豆製品不容易儲存，很容易變餿，一般不宜買太多，最好不要放置超過2天，因為豆製品是很容易發酸變質的。
由於豆腐是高蛋白質的食品，很容易腐敗，豆腐買回家後，應立刻浸泡於水中，並放入冰箱冷藏，烹調前再取出。