花生油有白色絮狀沉澱物還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
花生油有白色絮狀沉澱物一般是還能吃的。花生油有白色絮狀沉澱物，可能是正常過濾不徹底而出現的花生仁殘渣沉澱物，也有可能是溫度太低引起的不飽和脂肪酸凝固現象，這兩種情況下的花生油是能吃的。
花生油
花生油是經過初步的榨油過濾處理，然後沉澱裝瓶的，是一種比較容易消化的食用油，含不飽和脂肪酸80%以上。
花生油的上層比較清澈，接近底層的花生油可能會出現少量沉澱物或白色的絮狀物，是正常現象。
花生油應在陰涼、避光、乾燥、低溫的地方儲存，這樣可以在一定程度上防止花生油氧化。