蒸熟的生蠔吃不完怎樣儲存?
General 更新 2022年9月13日
蒸熟的生蠔吃不完建議用密封盒裝好後放入冰箱冷藏室內儲存。還可以把生蠔放到冰箱的冷凍櫃中存放，這樣能夠延長生蠔的保質期，但是生蠔的口感會有所下降。若室內的溫度比較低的話，也可以把煮熟的生蠔放在陰涼通風的地方存放。
不同狀態的生蠔怎樣儲存
帶殼生蠔：準備一個泡沫箱，放入四到五個冰袋，將帶殼生蠔整齊的放入，蓋上泡沫箱的蓋子放入冰箱保鮮區儲存即可。
半殼生蠔：將半殼生蠔用保鮮膜包裹住肉質露出的部位，放入帶殼的密封盒子中，存放至冰箱保鮮區儲存即可。
生蠔肉：將生蠔肉表面的水分瀝乾，用保鮮膜分個包裹好，裝入密封袋中，存放至冰箱的冷凍區儲存即可。