剝沙糖桔手紅了是怎麼回事?

General 更新 2022年9月13日

剝橘子出現手變紅或變黃的情況時,主要是因為橘子皮內含有一定葉黃素。手指在剝橘子皮的時候,就會將裡面的葉黃素擠出來並沾在手上,手就會因此而變黃或變為橙紅色,想要去掉手上的色素,可以用食鹽、細沙粒等粗製顆粒在指甲表面反覆摩擦即可。

沙糖桔如何分等級


一級標準:果實大小均勻,果實直徑在58到64毫米之間,果皮青綠色或桔黃色,果皮無損傷,果肉無苦澀味、核少。

二級標準:果實大小不均勻,果形端莊,果實直徑介於一級、三級果之間,也是比較常見的果種。

三級標準:果實大小不均勻,果形有稍稍變形,果實直徑大於等於70毫米或小於等於54毫米。

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