黃粑怎麼儲存?
General 更新 2022年9月13日
黃粑的儲存方法：若短期內仍然會食用掉，可以將其繼續浸泡在涼水中，每日更換清水即可放置於冰箱內儲存，或是直接用保鮮膜包裹好後放置於冰箱內。若近期都不會食用，可以將黃粑放入塑料袋中密封好放入冰箱儲存。
儲存黃粑要注意什麼
餈粑可以冷凍儲存，餈粑應該用保鮮膜裹住放冰箱裡儲存，這樣不會變質。
春季是儲存餈粑最好的季節。買回來的餈粑先用一張布包著，然後再用塑料袋密封。放在陰涼處。放置7天。
切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸，等取出餈粑的時候用清水清洗即可，這樣儲存的餈粑不會變味。