打好的奶油放冰箱冷藏可以放多久?

General 更新 2022年9月13日

打發好的奶油在冰箱溫度為3到8攝氏度的情況下,存放時間最長不超過3天,且奶油多由蛋清製作而成,其中富含蛋白質,本就容易變質,所以打好的奶油最好儘快用完。

奶油的儲存方法


開封后的奶油,一般用毛巾在奶油上面裹一層,之後放入冰箱冷藏,溫度控制在2℃-8℃左右。

此外奶油的開口越小,越有利於儲存,儲存的過程中要確保密封低溫儲存,一般可以儲存1個月左右。

對於放置時間比較長餓的淡奶油,如果擔心變化,可以用手弄一點,品嚐一下味道,如果有奶香味,就是表示正常的。

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