花ga還是花蛤?
General 更新 2022年9月13日
花蛤(gé)。花蛤是一種軟體動物,其“蛤”字有兩種讀音,一種為“gé”,表示的是蛤蜊、文蛤等雙殼類軟體動物,另一種為“há”,是青蛙和癩蛤蟆的統稱。
花ga還是花蛤
花蛤也叫做花甲,是一種常見的貝類動物,廣泛分佈在中國南北海區,是中國四大養殖貝類之一。
花蛤生長迅速、養殖週期短、適應性強、離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類。
花蛤一般生長在潮間帶下數米深的淺海區,以泥沙海底最多,所以花蛤會攜帶較多泥沙,烹飪前要記得清洗乾淨。