奶粉掛壁是不是說明奶粉不好?
General 更新 2022年9月13日
奶粉掛壁是一種正常現象,不是說明奶粉不好。奶粉掛壁與質量關係不大,掛壁的一層小顆粒是一種膳食纖維,對寶寶身體有一定的益處,只要奶粉沒有其它異味或是發生變質,一般是沒有問題的。
奶粉掛壁的原因
但要注意的是,如果奶粉是因為受潮掛壁,並且掛壁比較明顯,聞起來帶有酸味,說明奶粉已經變質,最好不要繼續給寶寶飲用。
使用溫度過高或過低的水溫沖泡奶粉,可能引起奶粉蛋白變性沉澱,出現速溶性差、掛壁、瓶底有白點等現象,這些是正常的。
有些廠家在生產奶粉時,添加了含量較高的活性物質,比較難溶於水,在沖泡過程中會出現瓶壁、瓶底有白點的現象,不影響奶粉質量。