水果湯圓餡都有哪些水果?
General 更新 2022年9月13日
水果湯圓餡一般有香蕉、臍橙、草莓、葡萄、芒果、火龍果、檸檬等水果。水果湯圓屬於甜點菜譜，主要原料是湯圓。工藝是拌，製作簡單、色澤鮮豔、口味鮮美、營養豐富，是元宵節小夥們的最愛!
水果湯圓做法
水沸騰後加入湯圓，大火煮至每個湯圓都漂浮在水上面，中途要用鏟子輕輕的推動鍋底，以防粘鍋。
將一勺澱粉用清水調開，倒入後用勺子攪拌，再次煮開即可關火，加澱粉是讓湯汁看上去濃稠些，若煮的湯圓多就不要加澱粉水了。
等鍋內的湯稍涼時，再將水果丁倒入，這樣能保持水果的鮮，若在很燙的溫度加入水果，那水果會被燙酸的，口感就沒那麼的新鮮了。