元宵節美食介紹?
General 更新 2022年9月13日
元宵節的美食有很多,最常見的肯定是湯圓了,湯圓是大多數中國人公認的元宵節必吃美食之一,吃湯圓也意味著在新的一年裡閤家幸福、團團圓圓。除湯圓以外,還有餃子、油茶、棗糕、元宵茶、麵條、豆麵團、油錘、糟羹、湯糰、年糕、饅頭和麥餅等美食。
元宵節美食介紹
在古時候,就有元宵節吃餃子的習俗。在河南還有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗,十五這天吃餃子,十六這天吃元宵,寓意團圓吉祥,扁扁圓圓又一年。
在元代的時候就有正月十五元宵節這天食用年糕的記載,年糕又可以叫做“年年糕”,諧音“年年高”,有著一年比一年好的寓意。
我國有些山區則有“十五打油茶,十六捏扁食”的說法,扁食指的就是水餃,而打油茶則是類似於一種加了菜、水果的鹹粥或甜粥類麵食小吃。