蒼南特產?
General 更新 2022年9月13日
蒼南的特產有檳榔芋、四季柚、蒼南荔枝、馬站煎包、炎亭江蟹、鹽亭魚餅等等。四季柚以一年能多次開花結果而得名,以第一第二次花所結果實最好,果實卵圓形,果皮較薄,肉質脆嫩,汁多無渣,甜酸適口,品質上乘。
蒼南特產
蒼南檳榔芋是天星科草本植物,肉質根可以食用,富含澱粉,口感舒適,營養價值高,它以體大形美,鬆酥香甜,富含澱粉、葡萄糖和各種維生素而成名。
馬站煎包源於何時不詳,經不斷改進、加工、完善,逐步形成了獨特的一套調面、調料及其他配方、配料技術,現在最常見的是豬肉與包菜、豆腐乾的混合餡。
在蒼南,魚餅歷史悠久,是溫州傳統民間特產,它均以東海的鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料,再配以獨特的調味品,採用傳統配方及先進工藝精製而成。