湯圓煮熟了會浮起來嗎?
General 更新 2022年9月13日
湯圓煮熟了會浮起來。當把湯圓放進熱的鍋裡之後，那它裡面的空氣就會受熱膨脹，這樣湯圓的體積就會變大，由於湯圓的重量並沒有改變，但是體積變大了，相對來說密度也就會變小了，當重量和體積之比小於水密度的時候，湯圓就會浮到水面了。
湯圓煮熟了浮起來原理
湯圓浮起來則代表湯圓已經熟了，因為生湯圓比較密實，密度比水大，放入水中時重力大幹浮力，就會沉在鍋底。
湯圓入鍋後隨著水溫的升高，湯圓餡和皮吸飽了熱水以後會逐漸膨脹起來，體積隨之增大，排開水的體積增多，所受的浮力增大。湯圓充分膨脹後，浮力大於重力，湯圓就會浮起來。
正如阿基米德原理所揭示的：浮力等於排開水的體積，當排開水的體積等於物體的重力時，物體就會浮起來。