朝鮮族元宵節吃什麼?
General 更新 2022年9月13日
朝鮮族元宵節吃:五穀飯。在以前,朝鮮族把正月十五這天叫做“烏忌之日”,吃五穀飯是為祭奠烏鴉。相傳由於烏鴉的幫助,朝鮮族民眾避免了一次災難。朝鮮族吃五穀飯,寓意新的一年風調雨順、五穀豐登。
朝鮮族元宵節的飲食習俗有哪些
元宵節時,朝鮮族全家人在早飯前要喝“耳明酒”,據說喝了這種酒可以耳聰目明,不管是男女老少都要喝一杯,喝不了一杯也要喝一些。
元宵節時,朝鮮族的人們會吃藥飯。“藥飯”則是以米、蜂蜜為基本原料,摻大棗、板栗、松子等煮成。因藥飯原料較貴,不易湊齊,有時以“五穀飯”代替。
在如今的朝鮮族生活中,耳明酒以外,因藥飯與五穀飯的材料不易湊齊,大部飯以藥飯與五穀飯中易得的材料來做出元宵節吃的節日飯。