紅棗有保質期嗎?

紅棗目前並沒有特殊要求具體保質期，它屬乾果類食品，但袋裝紅棗保質期一般為10-12個月左右，宜放在陰涼乾燥通風的地方儲存，溫度宜在1-10度左右，紅棗保質期內，需經常留意是否存在變質情況，若紅棗的蒂端有穿孔或粘有深褐色、咖啡色粉末時，則說明已被蟲蛀過，需及時清理出來，並儘快食用完剩餘紅棗。

紅棗的儲存方法

櫃子儲存：現在每個人家裡都存在著很多的櫃子，用櫃子存放事物已經成了我們的習慣，可以很好的歸納物品。所以我們可以將乾紅棗直接密封包裝好，放入櫃子中就可以，大約可以儲存兩個月左右。

地窖儲存：一般地窖是用來儲存紅薯、大蒜等等的食物，乾紅棗也可以採取這種儲存手法，差不多可以儲存半年時間，也要進行其密封。泡沫箱儲存：可以直接將乾紅棗放入泡沫箱子中，隔絕空氣的接觸，那麼儲存時間就會延長。

倉庫儲存：若是乾紅棗的數量夠多的話，那麼就可以將紅棗放入倉庫中進行儲存，主要就是將乾紅棗放入大麻袋中，一定要放入乾燥劑，以延長儲存時間。