蛋撻液冷藏10天還能用嗎?
General 更新 2022年9月13日
蛋撻液冷藏10天，在還沒有變質的情況下可以使用。冰箱的冷凍區溫度較低，一定程度上可以抑制細菌的滋生和繁殖，在使用蛋撻液前，可以觀察蛋撻液的顏色是否正常，並判斷蛋撻液有無異味，如果蛋撻液沒有變質，是可以正常使用的。
蛋撻液
蛋撻液是由淡奶油、煉乳、雞蛋等材料製成，若儲存不當，是比較容易出現變質情況而影響口味以及健康的。
如果是密封冷凍儲存的蛋撻液，在使用前應先解凍，不建議用熱液解凍蛋撻液，那樣會變成蛋花，也不建議過分解凍，會影響蛋撻液的味道。
蛋撻液在常溫下，可以儲存1天左右，在冰箱的冷藏區儲存，可以儲存3天左右，在冰箱的冷凍區儲存，可以儲存10天左右。