南方元宵節吃啥?
General 更新 2022年9月13日
南方元宵節吃的東西有這些，一：湯圓。主要祈求全家團團圓圓。二：生菜。和“生財”諧音。三：香丸。空心，入嘴即化。四：豆麵團。做法跟元宵差不多。五：糟羹。用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。六：饅頭、麥餅。取“發子發孫大團圓”之意。
南方元宵節所吃的食物
南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。各類湯圓常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油。水煮湯圓是最簡單的做法。
廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，被看做是象徵富貴吉祥的喜慶之物。
元宵節除了吃湯圓外，在東莞還有一種元宵必吃的食物--香丸。香丸圓圓的，直徑約一釐米，是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉製作而成。