速凍食品放冷藏會壞嗎?
General 更新 2022年9月13日
速凍食品放冷藏會壞。任何食品在冰箱裡的貯存時間都不能太長，建議最好是做到隨買隨吃，因為食品放在冰箱冷藏時間過長，是既影響食品的鮮美，又容易產生異味。
速凍食品怎麼儲存
速凍食品放於冰箱中時要分成一次食用的分量，用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝，以防止水分損失，然後放入冰箱的冷凍室。
儲存速凍食品放入溫度最好能達到零下18℃以下，且取用速凍食品時應儘量快速或一次取完，減少冰箱開門的時間和次數。
速凍食品應避免和其他生食放在一起，如新鮮的魚、肉等，儘量分類存放，否則相互之間傳播細菌，引起食物變質。