蜂蜜變質是什麼樣子?
General 更新 2022年9月13日
蜂蜜變質的樣子有三種，一：發酸，蜂蜜變質是被細菌分解的緣故，變質的蜂蜜聞起來、嚐起來會略微發酸。二：變稀，從粘稠、難攪動的狀態變稀，用筷子攪動起來會變得很容易。三：起泡，變質的蜂蜜在表面上還會浮著一層顏色發灰的泡泡。
蜂蜜的注意事項
如果蜂蜜變質了，那麼一定是不可以再吃了，這樣的蜂蜜即使加工了也不要再吃，安全第一，過期的蜂蜜會發酵，可以明顯感到酸味，吃了對身體有害。
一般來說，蜂蜜的保質期是比較長的，如果存放方法得當，一般都能保持兩年左右。要使蜂蜜久放而不變質、不變味，可以在蜂蜜中放適量薑片。
放薑片的方法是：選擇純淨而不含雜質的蜂蜜，放入乾淨的玻璃瓶或陶瓷罐內，然後每500克蜂蜜內加一小片生薑，密封后放陰涼處貯存，即可久放而不變質。