檸檬放冰箱能放多久?

General 更新 2022年9月13日

沒切開的檸檬放冰箱可以儲存1到3個月左右,如果是切開了的檸檬只能儲存一個星期左右的時間,將檸檬放進冰箱有去除異味的作用。檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等,為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物,原產東南亞,主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。

檸檬的介紹


檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”,它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。

檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。

檸檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。

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