口蘑可以在冰箱放多久?
General 更新 2022年9月13日
口蘑可以在冰箱放多久視具體情況而定。如果是新鮮的口蘑，放在冰箱的冷藏室裡，約能儲存2-3天的時間。如果是晒乾經過處理的口蘑，放在冰箱冷藏室約能儲存1個月。
口蘑怎麼儲存
乾燥儲存。想讓蘑菇儲存得更久一些，買回來後千萬不要讓它們表面沾水，先在陰涼處攤開，稍微晾乾後再進行儲存。
冷凍儲存。可將蘑菇先用開水汆燙，放涼，瀝乾水分後裝進密封袋中，再放入冰箱冷凍儲存，此方法可以儲存更長時間。
冷藏儲存。將蘑菇放入大牛皮紙信封，封口。牛皮紙袋比塑料袋透氣，而且內部不會積累溼氣和水分，很利於菌類的“駐顏”，然後放入冰箱冷藏室。