椰子變質是什麼味道?
General 更新 2022年9月13日
椰子變質味道會發酸、發苦。新鮮的椰子一般口感清香爽口，如果椰子汁喝起來發酸、發苦，且椰子水非常渾濁，果肉發黃，說明椰子已經變質，變質後，椰子汁會出現明顯的酸腐味或其它異味，椰汁中的一些成分還會凝結在一塊。
椰子變質怎麼看
新鮮的椰子開啟後，有天然的椰子香，嚐起來為甜味，變質的椰子會有一股刺鼻的味道或其它異味，嚐起來苦、酸或澀。
觀察椰子的果肉顏色，正常的情況下椰子果肉呈現雪白色，椰子汁透明無色，如果變色或者發黃，則不能食用。
已經打開了的椰子，椰汁和椰肉非常容易變壞，最好儘快喝完，喝不完要放到冰箱冷藏儲存。