冰淇淋的熱量相當於幾碗米飯?
General 更新 2022年9月13日
一個百克的冰淇淋的熱量相當於半碗米飯，常見的一碗米飯是200克，而200克的米飯的熱量約為230大卡，而一個100克的冰淇淋的熱量約是127大卡，所以一個百克的冰淇淋的熱量相當於半碗米飯。
冰淇淋的介紹
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。
冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。
冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營養物質。