長白山人蔘怎麼吃?
General 更新 2022年9月13日
長白山人蔘可以直接嚼食、燉服、磨粉、沖茶、泡酒、燉煮食用。長白山人蔘嚼食是最簡單的服用方法，一般將人蔘用水沖洗乾淨之後，便可咬下一小段含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口。
長白山人蔘怎麼吃
長白山人蔘燉服時，先將人蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，放置於鍋內蒸燉4-5個小時左右後即可服用。
長白山人蔘泡酒飲用時，需將整根人蔘切成薄片裝入瓶內，並用50-60度的白酒浸泡即可，每日斟情服用。
長白山人蔘燉煮食用時常常會伴有一定的苦味，可以將人蔘和瘦肉、雞、魚等一起燉煮，能消除苦味，滋補強身。