GB/T20822是純糧酒嗎 純糧酒是GB/T10781?

General 更新 2022年9月13日

GB/T20822不是純糧酒。GB/T20822是固液法白酒的執行標準,以固態法白酒與液態法白酒勾兌出來,純糧酒是固態法白酒,執行標準是GB/T10781,此外還有用食用酒精勾兌而成的液態法白酒,執行標準是GB/T20821,感興趣讀者可以繼續往下閱讀了解GB/T20822是純糧酒嗎的具體內容。

白酒執行標準


1、固態法白酒:GB/T10781是固態法白酒的執行標準,使用純糧釀造,採用的原料有高粱、大米、玉米、糯米、小麥等純糧食,經過固態糖化、固態發酵及固態蒸餾而得到,釀造工藝較複雜。

2、液態法白酒:GB/T20821是液態法白酒的執行標準,採用的原料有糧谷、薯類、糖蜜等,經過液態發酵、蒸餾、串香、勾兌、調配而成,製作工藝先進。

3、固液法白酒:GB/T20822是固液法白酒的執行標準,以固態法白酒和液態法白酒按照一定比例進行混合而成,其中固態法白酒的佔比不低於30%。

4、除了液態法白酒執行標準GB/T20821以及固液法白酒執行標準GB/T20822之外的,帶GB/T的白酒執行標準,都是固態法白酒。

總體來說,GB/T20822是固液法白酒的執行標準,GB/T20821是液態法白酒的執行標準,除這兩者之外帶GB/T的白酒執行標準,都是固態法白酒,即純糧酒,所以關於GB/T20822是純糧酒嗎的答案為:不是。

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