鑑別葡萄酒真假的方法?

General 更新 2022年9月13日

  如今市面上的葡萄酒品牌眾多,很多消費者都怕買到假的葡萄酒,都不知道要怎麼鑑別。那麼,葡萄酒的真假要怎麼鑑別呢?鑑別葡萄酒的真假...

鑑別葡萄酒真假的方法

如今市面上的葡萄酒品牌眾多,很多消費者都怕買到假的葡萄酒,都不知道要怎麼鑑別。那麼,葡萄酒的真假要怎麼鑑別呢?鑑別葡萄酒的真假都有什麼方法?下面隨中國品牌網小編為你介紹鑑別葡萄酒真假的方法。www.chinapp.com中國品牌網

1、看標示

看標示,可以區別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能新增。如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就會提高;添加了山梨酸鉀(防腐劑)則會破壞葡萄酒成份,進而影響到葡萄酒的酒質。如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀,那應該無疑就是半汁葡萄酒。

2、看外觀

真葡萄酒外觀澄亮透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;香氣平衡、協調、融為一體,香氣幽雅,令人愉快;假葡萄酒混濁無光,顏色與酒名不符,沒有自然感,色澤豔麗,有明顯的人工色素感。

3、品酒味

真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和,酒體豐滿完整,餘味綿長;假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,異香突出,酒體單薄,沒有後味。

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