小龍蝦煮多長時間最好 小龍蝦的吃法有哪些?

小龍蝦也稱為克氏原螯蝦、紅螯蝦、淡水小龍蝦、紅色沼澤螯蝦等，可能來源於美國，小龍蝦的外形與蝦相似，適應性廣，中國、巴西、義大利、日本、南非等國家均有引進，小龍蝦的肉質鬆軟，那麼小龍蝦煮多長時間最好呢？

小龍蝦煮久最好

1、小龍蝦一般煮10~15分鐘最好，煮的時間不能太短，否則小龍蝦可能不熟，根據小龍蝦的個頭、生長時長調整煮的時間。

2、老一點的小龍蝦一般煮15分鐘左右最好，換殼的、嫩一點的小龍蝦煮10分鐘，小龍蝦不能煮太久，肉質會變老，影響口感。

3、煮小龍蝦前需將小龍蝦清洗乾淨，去掉蝦線，小龍蝦吃泥、死亡的魚或動物、藻類、植物的葉子等。

4、小龍蝦可以做成麻辣小龍蝦、油燜小龍蝦、啤酒小龍蝦、紅燒小龍蝦、蒜泥小龍蝦等。

通過閱讀以上文章，相信大家對小龍蝦煮多長時間最好這個問題已經有了答案，小龍蝦煮10~15分鐘最好，小龍蝦的顏色有紅色、紅棕色、暗紅色、藍色、黃色、白色等。