北京有什麼美食 北京有哪些方便攜帶的特產?

北京，簡稱京，地處中國北部、華北平原北部，是中國的首都、超大城市，是我國的政治中心、文化中心、國際交往中心、科技創新中心。北京是一個有特色的城市，無論是在建築、語言還是飲食都有自己的特點。那麼北京有什麼美食呢？一起來了解一下。

北京美食有什麼

1、北京烤鴨：烤鴨起源於南北朝時期，是具有世界聲譽的北京名菜，主要原料是北京填鴨，成品有色澤紅豔、外脆裡嫩、味道醇厚、肥而不膩等特點，所有人群均可以食用。

2、京醬肉絲：京醬肉絲是一道著名的北京菜，以豬瘦肉為主料，輔以甜麵醬、蔥段、豆腐皮及其它調料製作而成，具有鹹甜適中、醬香濃郁等特點。

3、冰糖葫蘆：冰糖葫蘆，也叫糖葫蘆，是我國的傳統小吃，起源於南宋時期，是我國北方地區冬天常見的小吃，味道又酸又甜的。

4、豌豆黃：豌豆黃是北京的傳統小吃，一般在春季食用，主要製作原料包括豌豆、白糖，具有香甜、爽口等特點。

5、炒肝：炒肝是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃，以豬的肝臟、大腸等為主料，輔以蔥薑蒜等，具有湯汁油亮醬紅、肝香腸肥、味濃不膩等特點。

6、北京有很多美食，除了以上所列舉的，還有豆汁兒、茯苓餅、艾窩窩、驢打滾、灌腸等。

北京有哪些方便攜帶的特產

北京位於我國華北平原北部，是我國著名的旅遊城市，來這兒遊玩可以攜帶茯苓餅、北京烤鴨、北京酥糖、稻香村點心、果脯蜜餞等特產。

以上就是對“北京有什麼美食”的回答，通過回答我們知道了北京是一個有自己特色的大城市，這裡美食很多，有北京烤鴨、京醬肉絲、炸醬麵、豆汁兒、冰糖葫蘆等。