河源特產有哪些最有名的 河源的介紹?

河源有名的特產有清煲草魚、娘酒醉河蝦、河源火蒜、河源米粉、河源酸蘿蔔等。清煲草魚是一道廣東河源的特色傳統名菜，屬於粵菜系，肉質嫩滑、香脆可口、色味十足，做法是把草魚去鱗、宰淨，切成大塊放入瓦缽內，然後加入調料加蓋煲即可。想要繼續瞭解河源特產有哪些最有名的讀者可以繼續往下閱讀。

河源特產的介紹

1、娘酒醉河蝦是廣東河源傳統的名菜，屬於粵菜系客家菜，做法是把客家娘酒、薑片放進水煲，加生猛河蝦、味精、鹽煲熟即可，特點是鮮甜香醇、酒香蝦爽、美味可口。

2、河源火蒜色澤金黃，體大粒飽滿，質量好，在國內外享有盛譽，產量居全省第一位，是連平主要的出口產品之一，產品遠銷西歐和東南亞。

3、河源米粉是廣東河源市特產，河源米粉採用傳統制作工藝，以萬綠湖天然淨水和精選優質大米為原料，採用傳統工藝和現代科技精製而成，具有外形美觀、清香爽滑等特點。

4、河源酸蘿蔔是廣東省河源市的特產，河源酸蘿蔔可謂遠近馳名，傳統的酸蘿蔔一直是河源人心中的最愛，具有提神醒腦、開胃消滯、解酒毒、通便等功效。

河源別稱槎城是廣東省轄地級市，位於廣東省東北部，地處東江中上游，東靠梅州市，南接惠州市，西連韶關市，北鄰江西省贛州市。以上就是關於河源特產有哪些最有名的具體內容。