冰凍蝦仁怎麼炒才好吃 七彩蝦仁的做法步驟?

為了食用方便、易於儲存，大家在購買食材時，通常會選擇冰凍的食品，比如冰凍水餃、冰凍餛飩、冰凍豆沙包、冰凍小紅包、冰凍蝦仁、冰凍燒麥、冰凍雞翅、冰凍雞腿等。下文圍繞“冰凍蝦仁怎麼炒才好吃”展開闡述，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

七彩蝦仁的做法步驟

1、食材準備：冰凍蝦仁、玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁、白酒、油、鹽、姜、蒜、蠔油、生抽。

2、步驟一：蝦仁解凍後，去掉蝦線，沖洗乾淨裝盤。加入白酒、蔥片、薑片，抓勻後醃製蝦仁5~10分鐘。

3、步驟二：開水後倒入玉米粒、青豆、胡蘿蔔，焯水後撈出瀝乾水分。

4、步驟三：熱鍋下油，將姜蒜末倒入鍋中，炒出香味後加入蝦仁，炒至變色後倒入玉米粒、青豆、胡蘿蔔，翻炒5分鐘左右，再加適量的食鹽、生抽、蠔油，炒勻即可出鍋。

通過閱讀上述“冰凍蝦仁怎麼炒才好吃”的內容介紹，希望可以在實踐中為大家提供參考。對美食感興趣的朋友，不妨參照上述步驟，動手做一下七彩蝦仁這道菜。