蛋糕可以放多長時間 蛋糕一般可以放2-3天?

蛋糕是一種古老的西式甜點，一般以小麥粉、雞蛋、白砂糖等為主料，輔以牛奶、泡打粉、香粉、水、果汁等製作而成，富含水分、糖等，保質期較短，很容易會變質有異味。那麼蛋糕可以放多長時間呢？一起來看一下。

蛋糕可以放多久

1、蛋糕如果存放在溫度較低的環境中，一般可以存放2-3天。蛋糕不可以長時間存放，尤其是水果蛋糕，存放時間越長，上面的細菌越多，口感越差。

2、蛋糕最好是當天吃完，如果沒有吃完，建議密封裝好放進冰箱冷藏室儲存，以免接觸生肉受到汙染。

3、適宜存放蛋糕的溫度為2-7℃，如果放在溫度較高的室溫下，蛋糕很容易會變酸，有異味。

4、如果是冰淇淋蛋糕，則需要放在冰箱冷凍室儲存，而不是冰箱冷藏室，並且最好在2天內吃完。

以上就是對“蛋糕可以放多長時間”的回答，通過回答我們知道了蛋糕是由小麥粉、雞蛋、白砂糖、牛奶、泡打粉、水等原材料製作而成的，富含水分、糖分，比較容易變質有異味，一般可以存放2-3天。