涼拌海藻的做法?

海藻的種類繁多，雖然看上去都差不多，不過各有各的營養價值，總體來看海藻的營養都是非常不多的。用涼拌的做法做海藻能較好的保留海藻的營養價值，這裡就來看幾種涼拌海藻的做法。

涼拌海藻怎麼做好吃

食材準備海藻適量，苦苣200克，花生米50克，香菜適量，花生米，蒜，紅油，香油，生抽，鹽，味精，糖，醋適量。

方法步驟1、海藻放入大碗中，加入清水浸泡20分鐘；

2、苦苣清洗乾淨淨水，加鹽拌勻醃一會，花生米炒熟去皮，蒜剁碎待用；

3、海藻洗淨後用開水汆燙後撈出擠幹，放入醃好的苦苣中；

4、然後放入紅油，香油，生抽，香醋，白糖，鹽，味精，香菜，花生碎，蒜末拌勻即可。

小貼士苦苣用鹽醃後會有水出現，要濾去水。

更多精彩推薦

＊涼拌雞爪的做法

＊涼拌牛肉做法

＊涼拌苦瓜的做法

＊涼拌豆腐皮怎麼做

＊涼拌茄子的做法

木耳涼拌海藻的做法

食材準備海藻150克，白芝麻20克，香油，鹽，糖，白醋，雞粉適量。

方法步驟1、海藻浸泡洗淨後擠幹水，然後放入開水中焯燙一下；

2、燙好後撈出放入冰水中過涼，瀝乾後放入盆中；

3、加入適量鹽，白糖和白醋拌勻；

4、再加入香油，雞粉，白芝麻拌勻即可。

涼拌海藻的做法

食材準備海藻適量，木耳少許，生抽，醬油，辣椒油。

方法步驟1、將海藻用開水泡開，木耳放入鍋中煮幾分鐘；

2、然後海藻控水，木耳切絲放入盆中；

3、加入適量的辣椒油和生抽調味拌勻即可。