肉糜燉蛋怎麼做要蒸幾分鐘 怎麼判斷肉糜燉蛋熟沒熟?

只要把肉末和雞蛋攪拌均勻，在水燒開後，放入鍋內蒸8分鐘就可以了。肉糜燉蛋是一道家常菜，健康又美味，做法也非常簡單，下文是關於“肉糜燉蛋怎麼做要蒸幾分鐘”的具體內容介紹。

肉糜燉蛋

1、準備用料：要事先準備好肉丸1個、雞蛋1個、香油適量、溫水適量。

2、混合：把雞蛋打入碗裡攪拌均勻，再放入肉丸剁成的肉末，再次均勻攪拌。

3、調味：在肉沫和雞蛋液的混合液體中倒入適量的溫水，攪拌攪拌，然後加入鹽進行調味。

4、蒸煮：在蒸鍋裡燒開水，然後把混合液體放入鍋裡，隔水蒸，等上汽後蒸8分鐘就可以關火了。

怎麼判斷肉糜燉蛋熟沒熟

通過上面的文章，相信大家都知道了“肉糜燉蛋怎麼做要蒸幾分鐘”這個問題的答案。那麼怎麼判斷肉糜燉蛋熟沒熟呢？可以採取插筷子的方法，用筷子插進肉糜燉蛋裡，檢視裡面的情況，未煮熟的肉顏色為紅色，且帶有血水。